КРАХМАЛ НАТИВНЫЙ, ПШЕНИЧНЫЙ

Крахмал - углевод, который является основным резервным веществом большинства растений. Он образуется в клетках зеленых частей растения и накапливается в семенах, клубнях, луковицах. Крахмал хорошо переваривается и усваивается организмом человека, что позволяет широко использовать в п/промышленности (колбасном, кондитерском, хлебопекарном и других производствах). Благодаря уникальности и разнообразию своих свойств, нативные крахмалы нашли широкое применение в целлюлозно-бумажном производстве, текстильной, строительной и других отраслях промышленности.

 

Вырабатывается много видов нативных крахмалов: пшеничный, картофельный, кукурузный, рисовый, ржаной, ячменный, гороховый и т.п.

 

Самое широкое распространение получили крахмалы: пшеничный, картофельный и кукурузный.

ПШЕНИЧНЫЙ КРАХМАЛ (ТУ 9187-003-49707550-2002)